Канапе с огурцом и красной рыбой

Канапе с огурцом и красной рыбой

Близится праздник и вы ищите оригинальные варианты закусок на стол? Не проходите мимо! Я покажу, как приготовить канапе с огурцом и красной рыбой. Потрясающая идея, которую стоит попробовать!

Описание приготовления:

Если вы устали от традиционных бутербродов, обязательно взгляните на эти канапе. Огурец — интересное решение для основы. Мусс из копченой рыбы и крем-сыра настолько нежный, что буквально тает во рту. Я уверена, что такая закуска вызовет восторг у ваших близких и родных:)

Ингредиенты:

  • Огурец — 1 Штука
  • Крем-сыр — 100 Грамм
  • Сливки — 1 Ст. ложка
  • Сок лимона — 1 Ст. ложка
  • Красная рыба копченая — 100 Грамм
  • Соль, перец, каперсы — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Канапе с огурцом и красной рыбой»

Канапе с огурцом и красной рыбой
1. В чашу блендера отправьте крем-сыр, сок лимона и сливки.

Канапе с огурцом и красной рыбой
2. Добавьте нарезанную небольшими кусочками копченую красную рыбу. Измельчите все до однородности. Посолите и поперчите немного по вкусу. Мусс готов.

Канапе с огурцом и красной рыбой
3. Вымойте огурец, обсушите, нарежьте средними кружочками. Можно снять тонкими полосочками кожицу.

Канапе с огурцом и красной рыбой
4. Мусс выложите в кондитерский мешок и отсадите на огурцы. Украсьте зеленью или каперсами, например.
Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий