Салат «Зимний»

Салат "Зимний"

Рецепт приготовления зимнего салата. Салат очень схож с салатом «Оливье», но имеет свои особенности и нюансы.

Описание приготовления:

Салат Зимний очень напоминает то, что в народе называют салатом Оливье. Однако в действительности салат Оливье — это несколько более сложный в приготовлении и требовательный к ингредиентам салат, поэтому свой салат, который мы также традиционно едим на Новый год и другие семейные праздники, я не рискую называть салатом Оливье и называю его Зимним.

Хотя, впрочем, какая разница, как называть — салат Зимний или салат Оливье? Главное — что вкусно 🙂

Удачи в приготовлении!

Ингредиенты:

  • Майонез — 400 Грамм
  • Картофель — 8 Штук
  • Перец и соль  — — По вкусу
  • Морковь — 4 Штуки
  • Яйцо — 6 Штук
  • Колбаса вареная — 500 Грамм
  • Горошек консервированный — 350 Грамм
  • Зеленый лук — — По вкусу
  • Укроп — — По вкусу
  • Огурцы соленые — 5 Штук

Количество порций: 8

Как приготовить «Салат "Зимний"»

Салат "Зимний"
Сперва необходимо подготовить все ингредиенты: яйца сварить вкрутую, картофель — в мундирах, морковь — до готовности.

Салат "Зимний"
Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Салат "Зимний"
Аналогичными кубиками нарезаем морковь.

Салат "Зимний"
Выкладываем морковь и картофель в салатницу.

Салат "Зимний"
Туда же, в салатницу, добавляем горошек (без жидкости, естественно).

Салат "Зимний"
Яйца нарезаем небольшими кубиками и тоже добавляем в салатницу.

Салат "Зимний"
Наконец, нарезаем такими же кубиками колбасу, добавляем в салатницу.

Салат "Зимний"
Аналогично поступаем с огурцом — нарезаем мелкими кубиками и отправляем в салатницу.

Салат "Зимний"
По вкусу добавляем в салат немного нарубленной зелени (лук и укроп).

Салат "Зимний"
Салат солим, перчим и заправляем майонезом. Готово! Даем немного постоять и охладиться, после чего подаем.

Источник

Добавить комментарий